A la carte

Starters

 

Soupe à l’oignon £ 5.50 Servie avec ses croûtons au fromage

The Classic French Onion Soup with Brandy, Melted Gruyère Cheese Crouton

 

Persillade d’escargots: x6 £ 5.50, x12 £ 10.95

Baked Snails in Garlic & Herb Butter

 

Panacotta de Chevre, noisettes, radis en pickles et chutney aux prunes fermentées £ 8.50

Goat cheese Panacotta, hazelnuts, pickled radishes and macerated damson plum chutney.

 

St Jacques de Mr Keene (GF), Déclinaison de choux fleur, chips de poitrine fumée et huile de truffe

£ 10.50

Mr Keene hand dived seared scallops, cauliflower in many ways, pancetta crisps and truffle oil

 

Ballotine de foie gras de canard en dégustation, figues et pain d’épice, gelée de Porto £ 12.00

Foie gras Ballotine, figs and spiced bread, port wine jelly.

 

Soupe de poisson £6.25 servie avec sa sauce rouille

Fish Soup with Garlic Rouille (Can be GF and/or DF)

 

Salade de tomates et d’onions blanc, vinaigrette avec Saucisse de Toulouse tiède £6.00

Tomatoes & Onion Salad, French Dressing with hot Toulouse Sausage

For Vegetarians, no Toulouse Sausage £4.50

 

Planche de charcuterie £7.50

Charcuterie Board with Pickles

 

Tartare de Boeuf au naturel, ou façon caesar £ 9.00

Beef tartar ‘au natural’ OR Caesar style (just seared)

Main course size £19.45 (served with French Fries).

 

Cuisses de grenouilles: x6  £ 6.50, x12 £ 12.50

Pan-fried Frogs Legs with Parsley & Lemon Butter

 

Demi-camembert rôti dans sa boite, Salade frisée aux noix, pomm granny et petits lardons, focaccia maison á la sauge £ 8.00

Half-roasted Camembert, walnuts, apple & lardon salad, sage homemade foccacia.

 

Huîtres au naturel    x6 £10.00,  x9 £ 15.00,   x12 £ 20.00

servie avec un vinaigre à l’echalotte

Fresh Oysters served with Shallots Vinegar

 

 

Main Courses

 

Coq au Vin Accompagné de son gratin dauphinois et de son endive braisée  £13.50

Coq au Vin with Braised Chicory & Dauphinois Potatoes

 

Duo de Chevreuil, purée de panais caramélisés et choux kale, poires pochées et champignon en pickles et jus aux baies de genievre £ 22.00
Saddle of Venison, caramelized parsnip purée & crispy kale, pickle mushrooms & poached pears, juniper jus

 

Aîle de Raie poêlée beurre noir et câpres £14.95

Pan-fried skate, black butter & capers, new potatoes.

 

Filet de boeuf Rossini Avec son foie gras poêlé, champignons sauvages et sauce madeire £23.95

Pan-fried Fillet Rossini with seared Foie Gras, Wild Mushroom & Madeira Sauce

 

Moules Marinières accompagnées de pommes frites £6.25 starter £12.50 main

Mussels steamed with butter, white wine and shallots, served with French Fries (subject to availability) ‘à la crème’ £1.00 EXTRA

 

Bouillabaisse £14.95

Servie avec sa sauce Rouille et ses croutons

French Fish & Seafood Stew served with Garlic Rouille and croutons (can be done DF and GF)

 

Coquilles St Jacques £16.50

Seared local Scallops, Cream, Mushrooms & Cream Potatoes

 

Duo de canard à notre façon, Magret de canard au poivre vert et cuisse de canard confite £ 17.95

Pan-fried Garlic & Thyme Duck with Confit Leg, Green Pepper Corn & Calvados Sauce, Sauté Potatoes

 

Suprême de Poulet farçi au fromage de chèvre, Coriandre fraîche, salade de tomates confites £ 12.50

Roast Chicken breast, filled with Goats Cheese, Coriander, Sunblushed Tomato Salad, sauteed potatoes.

 

Pêche du jour  £20.95

Purée de carottes épicées, épinards et noisettes torréfiées.

Catch of the day, spiced purée, spinach and roasted hazelnuts.

 

Méli-Mélo de poissons locaux et crustacés £22.00
Légumes de saison grillés, purée de céléri rave et beurre aux algues.
Medley of lacal fish and shellfish, charred vegetables, celeriac purée and seaweed butter (subject to avaibility).

 

Soufflé au Roquefort Beurre au citron et à la ciboulette £ 11.50

Twice baked Roquefort Souffle, Lemon & Chive Butter (v)

 

 

Side Orders

 

Pommes frites £ 3.00 French fries

 

Gratin “Delphinois” £ 3.50 Dauphionoise Potatoes, cream & cheese

 

Pommes de terre  nouvelles sautées £ 3.00 Sautéed Baby Potatoes in their skin

 

Pommes de terre nouvelles au beurre £ 3.00 Buttered New Potatoes

 

Salade composée £3.50 Mixed salad

 

Courgettes Breaded or Tempura £ 3.25

 

Ratatouille £ 3.00

 

Buttered spinach £ 3.50

 

Creamy cabbage & bacon £ 3.25

 

Minted peas £ 2.75

 

Salad verte £3.00 Green Salad….

 

 

From the grill

 

All our beef cuts are served with French Fries, grilled tomatoes, homemade Béarnaise sauce & garlic butter

 

Côte de boeuf (0.8 kg) £ 42.95 

“Rossini” style (with seared foie gras and white truffle oil) £ 52.95 Double size prime Rib of Beef for two persons.

 

Chargrilled Fillet Steak £23.95

 

Sirloin Steak £20.95

 

Thick cut Pork Chop, warm Apple Sauce & mushroom jus £14.50

 

Extra sauce: Roquefort, pepper, Anchovies Hollandaise, marrow bone sauce  £2.00

 

 

Desserts

 

5 selected French Cheeses served with homemade chutney, country bread toasted £ 9.95

 

“Tart tatin”, warm upside down caramelized apple tart served with creme fraiche or ice cream (please allow 20 minutes) £ 6.50

 

Trio of creme brulée (Vanilla, Mulled wine, lemon meringue) £ 6.00

 

Financier et ganache a la praline    £ 7.00

Hazelnut “Financier”, praline ganache & guernsey honey (Mrs Savident), candy hazelnuts

 

 

Tarte au chocolat blanc et pamplemousse £ 7.00

White chocolate “crémeux” & cinnamon shortcrust tart, grapefruit

 

Religieuse au chocolat  £7.00

Choux bun filled with milk chocolate patissiere cream, served with chocolate ice cream

 

Mont Blanc (GF)   £ 7.00

Chocolate biscuit topped with chestnuts cream and swiss meringue

 

La France in 3 ways: chocolate mousse, vanilla creme brulée and floating island £ 6.00

 

“Mignardises £ 7.00 (5) £ 14.00 (10)

 

Cafe Gourmand £ 7.00 (Coffee served with 3 baby sweets)